人生にはスパイスが必要

アフリカのスパイス料理、マフェ。マリやセネガルなど西アフリカの国々で広く食べられている、トマトとピーナッツペーストのシチュー。骨付きのビーフを、トマトベースでピーナッツバターでトロミをつけたシチューで煮込んだ料理で、カレーのようにご飯にかけ...

遠藤賢司のカレーライスを聴いていると、いつもカレーライスが食べたくなってくる。君も猫もみんな　みんな好きだよ　カレーライスが　君はとんとんジャガイモ、ニンジン切って　涙を浮かべて玉葱を切って　ばかだな　ばかだな　ついでに自分の手も切って　僕...