街で出会う美味カレー

「ソレイユ」は、四谷３丁目の人気カレー店「オーベルジーヌ四谷店」で腕を磨いたシェフのお店。丁寧に作り込まれた、タマネギの甘みとフォン・ド・ボーのコクと旨みが特徴のカレーは、インドカレーとはまた違った美味しさ。個人的には、シーフードカレーが好...

上品で落ち着いた雰囲気の中で、インド料理を堪能できる店、ムンバイ 四谷店。ビリヤニやカレーが美味しいのはもちろん、菓子職人が作るインドの珍しい伝統スイーツ（ミタイ）も盛りだくさん。世界で一番甘いお菓子と言われるインドのスイーツ、グラブジャム...